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阜阳卤蛋鹌鹑蛋蒸煮流水线价格高性价比的选择

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卤蛋鹌鹑蛋蒸煮流水线价格流程:

该生产线集鹌鹑蛋低温浸泡、螺旋煮蛋、低温冷却、碎壳、剥壳为一体。鲜蛋进行浸泡后进行蒸煮,煮熟蛋再进行快速冷却碎壳后进行剥壳。

卤蛋鹌鹑蛋蒸煮流水线价格工艺流程:

1、预温输送

放置蛋品,浸泡并将浸泡好的蛋输送至煮蛋机

2、煮蛋

蒸汽煮蛋并螺旋输送至冷却输送槽

3、冷却

将煮好的蛋快速冷却并输送至碎壳机

4、碎壳

蛋品冷却好后,进行碎壳

5、剥壳

碎壳后的蛋品进行剥壳 (详见MT-206鹌鹑蛋剥壳机)卤蛋鹌鹑蛋蒸煮流水线价格卤蛋鹌鹑蛋蒸煮流水线价格



鹌鹑蛋定心蒸煮剥壳流水线



如果要保持蛋黄的全部香味,则必须煮两次,一次83秒,以在83°C的温度下预煮蛋芯,就是要先煮蛋黄,不要让它移动,并牢固地锁定蛋黄闻起来,**次是*二次是300秒97°C的高温烹饪,高温烹饪是杀菌,*二次是将鹌鹑蛋完全蒸煮。此烹饪必须使用蒸汽,即饱和蒸汽。虾到尾巴,沿着虾壳虾尾切到虾尾,如果泥线没有彻底抽水,可以再次清洗。烹饪完成后,必须用循环水冷却。水必须是经过过滤的纯净水,与饮用水水位一致。该试验必须每天在循环水上进行并报告。鹌鹑蛋定心烹饪线专业制造商诸城市龙翔工贸



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